Żeberka doprawione do smaku uduszone włożyć do słoików,zalać sosem z duszenia.Pasteryzować 2 razy po półtorej godiny w piekarniku 150 stopni.Oczywiście w ostępie doby.Udka lub palki z Fasolka szparagowa - gotowanie na parze. Fasolka szparagowa na parze jest również bardzo smaczna i łatwa do przyrządzenia. Ponadto ma bardziej wyrazisty smak i zachowuje więcej wartości odżywczych. Jeśli nie masz specjalnego parowaru, nie przejmuj się – bez tego urządzenia również można ją ugotować na parze. Zacznijmy od tego, w jakiej wodzie gotować warzywa. Powinniśmy używać zimnej czy gorącej? Jeśli chcesz ograniczyć straty wartości odżywczych, warzywa wrzucaj na wrzącą wodę. Spowoduje to szybkie ścięcie białka i zniszczy enzymy utleniające, które pozwalają uwalniać się np. witaminie C. Zmniejszy także straty witamin i soli Jak ugotować parówki na parze? Wystarczy na dno garnka nalać trochę wody, wstawić koszyk z parówkami, przykryć pokrywką i doprowadzić wodę do wrzenia. Przygotowane w ten sposób parówki mają bardziej wyrazisty smak i zapach. Jak ugotować jabłko, aby zachowało swój smak i wartości odżywcze? Wybierz soczyste, dojrzałe owoce, a następnie obierz je i usuń gniazda nasienne. Gotuj jabłka na małym ogniu, w osłodzonej wodzie z dodatkiem cynamonu lub goździków, aż staną się miękkie. Gotowane jabłka świetnie smakują na ciepło, jako samodzielna Wlej na rozgrzaną patelnię odrobinę wody (3-4 łyżki) i przykryj pierogi pokrywką. Para wodna przeniknie danie i w ciągu kilku minut stanie się ono ciepłe. Jego kaloryczność nie wzrośnie, a cały proces będzie dużo szybszy, niż wrzucanie pierogów na wrzątek, gotujący się w dużym garnku. Obgotuj parówki najpierw przez ok. 3-4 minuty w wodzie, a następnie odlej wodę. Pozostaw parówki w gorącym garnku na ok. 1-2 minuty, aby chrupka skórka mogła się utworzyć. Gotuj parówki na małym ogniu przez cały czas w niewielkiej ilości wody. Sporadycznie podlewaj odrobinę wody, jeśli zbyt wyparuje. 4. Gotowanie ziemniaków w wodzie. Przed przystąpieniem do gotowania ziemniaków w wodzie, warto przygotować odpowiednią ilość wody. Warto pamiętać, że ziemniaki powinny być całkowicie zanurzone w wodzie podczas gotowania. Obszar gotowania ziemniaków zależy od Twojego wyboru. Możesz użyć zwykłego garnka lub szerokiej patelni. Przygotowanie Wlewamy wodę do garnka i stawiamy na piec. Wyjmujemy parówki, jeśli potrzeba obieramy z folii i wkładamy do wody. Kiedy woda zaczyna wrzeć zmniejszamy ogień i gotujemy parówki 3 minuty. Po 3 minutach wyłączamy piec, wyciągamy parówki na talerz i zjadamy. Parówki dobrze smakuja z ketchupem i musztardą. Jak najlepiej ugotować parówki? Jeśli chcesz… Continue reading Dania z parówek – przepisy dla każdego. Przygotowanie parówek w ramach posiłku jest banalnie proste. Wystarczy podgrzać je w wodzie lub podsmażyć na patelni. Można je także spożywać na zimno lub podgrzane w kuchence mikrofalowej, jednak chłodne nie są tak smaczne, a w mikrofali tracą swój pierwotny wygląd. Sr5D4. fot. Shutterstock Kliknij, aby zobaczyć przepis na: Parówki w cieście francuskim Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego 6 parówek 1 jajko (możne je ewentualnie zastąpić odrobiną mleka) kminek ostra papryka w proszku pół szklanki śmietanki 2-3 łyżki musztardy 1 żółtko sól, pieprz szczypta cukru Sposób przygotowania: 1. Rozgrzewamy piekarnik do 220 stopni C. 2. Rozmrożone ciasta francuskie kroimy w prostokąty o wymiarach ok. 2 cm x 10 cm. Przekrojone na pół parówki oprószamy papryką, a następnie zawijamy w ciasto francuskie. 3. Parówki układamy na wyłożonej papierem do pieczenia blasze (lub wysmarowanej tłuszczem). Smarujemy rozbełtanym jajkiem i obficie posypujemy kminkiem. Wstawiamy do rozgrzanego piekarnika na ok. 20 minut. 4. Śmietankę ubijamy. Dodajemy żółtko i ubijamy dalej. Następnie dodajemy musztardę i miksujemy. Na koniec przyprawiamy odrobiną cukru (pogłębi smak sosu), solą i pieprzem. 5. Parówki podajemy gorące z kremem musztardowym lub keczupem. fot. Shutterstock Kliknij, aby zobaczyć przepis na: Domowe hot dogi Składniki: 2 parówki 2 podłużne bułki 1 ogórek konserwowy łyżka kapusty kiszonej łyżka majonezu keczup Sposób przygotowania: 1. Grillujemy parówki i nacięte wzdłuż bułki. 2. Na bułkę nakładamy następnie odsączoną, kiszoną kapustę, majonez, ogórek konserwowy i parówkę. Polewamy keczupem. fot. Shutterstock Kliknij, aby zobaczyć przepis na: Pizza chlebowa z parówkami Składniki: 8 kromek chleba szklanka tartego, żółtego sera lub 2 duże kulki mozzarelli 3 parówki szczypta oregano 2 łyżki oliwy z oliwek keczup Sposób przygotowania: 1. Odkrajamy z kromek skórkę. Układamy kromki pieczywa, ciasno, obok siebie na natłuszczonej formie do pieczenia. Chleb posypujemy oregano i skrapiamy oliwą. Następnie układamy na nim pokrojone w krążki parówki i posypujemy serem. 2. Wstawiamy do rozgrzanego do 200 stopni C piekarnika na ok. 15 minut. Podajemy z keczupem. fot. Shutterstock Kliknij, aby zobaczyć przepis na: Corn dog Składniki: 6 parówek pół szklanki mąki kukurydzianej pół szklanki mąki pszennej 1 jajko pół szklanki mleka łyżka cukru łyżka musztardy pół łyżeczki soli pół łyżeczki proszku do pieczenia olej do głębokiego smażenia Sposób przygotowania: 1. Mieszamy mąkę kukurydzianą, mąkę pszenną, cukier, musztardę, proszek do pieczenia i sól. 2. Mleko i jajko mieszamy ze sobą, a następnie dodajemy do suchych produktów. Mieszamy bardzo dokładnie. Przelewamy ciasto do wysokiej szklanki. 3. Parówkę nabijamy na szpikulec lub widelec i zanurzamy w cieście. Smażymy w głębokim tłuszczu na złoto (ok. 2 minut). Odsączamy z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym i podajemy. fot. Shutterstock Kliknij, aby zobaczyć przepis na: Parówki z duszoną kapustą Składniki: 40 dag kapusty kiszonej 5 parówek 2 szklanki wody pół szklanki białego wina 1 średniej wielkości cebula łyżka mąki łyżka masła pół łyżeczki mielonego kminku pół łyżeczki czarnuszki sól, pieprz Sposób przygotowania: 1. Kapustę kroimy i gotujemy pod przykryciem w wodzie i winie. Gdy zmięknie, dodajemy kminek oraz czarnuszkę. Dalej gotujemy. 2. W międzyczasie podsmażamy cebulę na złoto i dodajemy ją do kapusty. Z masła i mąki robimy zasmażkę i również dodajemy ją do kapusty. Doprawiamy całość solą i pieprzem. 3. Kapustę przekładamy do naczynia do zapiekania, układamy na nią parówki i pieczemy w 180 stopniach Celsjusza przez ok. 15-20 minut. fot. Shutterstock Kliknij, aby zobaczyć przepis na: Parówki owijane w boczek Składniki: 2 parówki 4 plastry boczku 2 łyżki tartego sera cheddar 2 podłużne bułki musztarda miodowa lub bawarska Sposób przygotowania: 1. Boczek podsmażamy przez 1-2 minuty – powinien być nadal elastyczny. 2. Parówki nacinamy wzdłuż, nakładamy w nie tarty ser. Następnie zawijamy w plastry boczku. Grillujemy na patelni grillowej lub podsmażamy na patelni teflonowej, aż boczek zrobi się chrupki. 3. Bułkę nacinamy wzdłuż i grillujemy lub podpiekamy w piekarniku. Do środka ciepłej bułki wkładamy owiniętą w boczek parówkę i polewamy słodką musztardą. fot. Shutterstock Kliknij, aby zobaczyć przepis na: Parówki w cieście Składniki: pół szklanki mąki 4 parówki 1 jajko pół szczypty soli szczypta grubo mielonego pieprzu 1/3 łyżeczki przyprawy do mięsa mielonego lub 2 łyżki musztardy olej do smażenia Sposób przygotowania: 1. Mąkę mieszamy z przyprawami i jajkiem. Następnie dolewamy tyle wody, ile potrzeba, by wyszło gęste, lane ciasto. 2. Na patelni rozgrzewamy olej. Parówki kroimy wzdłuż, a potem na pół i obtaczamy w mące. Następnie zanurzamy je w cieście i kładziemy na dobrze rozgrzaną patelnię. Smażymy z obydwu stron na złoto. Podajemy gorące. fot. Shutterstock Kliknij, aby zobaczyć przepis na: Szaszłyki z parówek Składniki: 4 parówki 6 dymek lub 1 cebula pokrojona w ósemki łyżka miodu 2 łyżki musztardy łyżeczka cukru pół łyżeczki ziaren kolendry olej do smażenia Sposób przygotowania: 1. Dymki podsmażamy w całości na patelni, aby nieco zmiękły. Następnie posypujemy je cukrem i podsmażamy jeszcze przez chwilę, aż cukier się skarmelizuje. 2. Parówki kroimy w poprzek na 4-5 części. Smarujemy zaprawą z miodu, kolendry i musztardy. Nabijamy na patyk do szaszłyków, na przemian z karmelizowaną cebulą. 3. Pieczemy w 180 stopniach Celsjusza przez ok. 15 minut. Parówki to nie tylko ulubione jedzenie na lato, kiedy korzystasz ze słonecznej pogody i grillujesz kilka parówek na świeżym powietrzu. Zwłaszcza, gdy masz dzieci, parówki są stałym, całorocznym posiłkiem w domu. Wiem, że ich korzyści zdrowotne są wątpliwe, ale rzeczywistość jest taka, że parówki są hitem gdziekolwiek i kiedykolwiek. Gotowanie parówek najpierw jest sposobem na przygotowanie ich do późniejszego przyrządzenia. W środku gotuje się parówki, aby później można je było szybciej grillować lub smażyć. Jak długo jednak trzeba gotować parówki? Spis treści1 Jak długo trwa gotowanie parówek?2 Dwa sposoby na właściwe ugotowanie parówek3 1# Metoda kuchenki gazowej4 2# Metoda mikrofalowa5 Kilka wskazówek, jak zrobić doskonale ugotowaną parówkę z hot-dogami6 Podsumowanie Jak długo trwa gotowanie parówek? Zazwyczaj potrzeba od pięciu do sześciu minut, aby zagotować parówki tylko na tyle, aby ugotować je w środku. Czas ten jest wystarczający do zagotowania parówek, ale nie jest długi, aby spowodować ich rozdrobnienie w środku. Kiedy podczas gotowania parówki się rozdwajają, traci większość swojego smaku i staje się mniej apetyczny. Jeśli planujesz grillować, smażyć lub mieszać je później z innymi przepisami, ponieważ są już wstępnie ugotowane, to oszczędza Ci czasu. Czas ten różni się jednak w zależności od rodzaju osłonki/wielkości parówki, sposobu gotowania, świeżości lub mrożenia, a czasem od marki produktu. Miękkie parówki wymagają krótszego czasu gotowania (3-4 minuty), podczas gdy te twarde mogą trwać nieco dłużej (5-6 minut). Pamiętajmy o tym, aby uzyskać lepszy rezultat. W przeciwnym razie, zbyt długi czas gotowania sprawi, że parówki będą zawilgocone i bez smaku. Gotowanie dużej paczki parówek wymaga jeszcze jednej do dwóch minut. Nie zapomnij upewnić się, że wszystkie parówki są gotowe przed wyjęciem ich z garnka. Podczas gotowania kilku sztuk parówek, można je wyjąć wcześniej niż po pięciu lub sześciu minutach. Możesz go spróbować, jeśli są wystarczająco gorące dla Ciebie; w przeciwnym razie przedłużysz go jeszcze o kilka minut. Gotowanie z użyciem kuchenki: 6 minut. Gotowanie w kuchence mikrofalowej: 2 minuty (ustawione na wysokie temperatury) Dwa sposoby na właściwe ugotowanie parówek Można powiedzieć, że gotowanie parówek jest proste i łatwe. Niemniej jednak, możesz być zaskoczony wiedzą, że istnieją trzy proste sposoby na ich ugotowanie. Czy wiesz, jak gotować parówki? Czy wasze parówki okazują się pulchne, soczyste, delikatne i chrupiące? Robienie tego procesu jest naprawdę szybkie i proste. Wszystko czego potrzebujesz to twoje parówki i garnek wody. Możesz wybrać pomiędzy metodą mikrofalową a kuchenką. Jeśli lubisz dodatkowy smak, dopraw wodę. 1# Metoda kuchenki gazowej Metoda kuchenna trwa tylko 4 minuty przygotowania i 6 minut gotowania parówek. Wszystko czego potrzebujesz to garnek wody. Zagotuj garnek z wodą. Pamiętaj, aby wybrać garnek, który będzie wystarczająco duży, aby pomieścić wszystkie parówki. Aby uniknąć rozlania, zostaw kilka centymetrów miejsca po brzegi garnka, aby woda nie wylała się po dodaniu parówek. Umieść parówki wewnątrz garnka. Uważaj, aby umieszczać je delikatnie jeden po drugim. W przeciwnym razie wrząca woda rozpryskuje się i może przypalić twoją rękę. NIGDY nie wrzucaj ich wszystkich jednocześnie. Chociaż kupujemy już ugotowane hot-dogi, to smakowicie jest jeść je na gorąco. Gotujemy je w sześć minut, aż będą dobrze przyrządzone. Czas wyjąć gorące parówki z kuchenki i odsączyć je. Po kolei wybieramy je i wytrząsam wodę przed umieszczeniem ich na półmisku. Używanie szczypiec jest do tego bezpieczne i wygodne. W przeciwnym razie, można wlać całą zawartość garnka do dużego durszlaka w celu odprowadzenia wody. Jeśli przygotowałeś dużą partię parówek dla uczestników imprezy, możesz pozwolić, aby pozostały one ciepłe w garnku z gorącą wodą. Nie zapomnij włożyć garnka do chłodnego palnika i przykryć go. Z drugiej strony, jeśli chcecie ogrzać hot-dogi podczas imprezy lub w nocy, ustawcie palnik na najniższy stopień ciepła, aż dzieci zjedzą je wszystkie. 2# Metoda mikrofalowa Gotowanie parówek w kuchence mikrofalowej jest o wiele łatwiejsze i szybsze niż na kuchence. Wystarczy 4 minuty przygotowania i 2-3 minuty gotowania, aby zakończyć. Wszystko czego potrzebujesz to miska z wodą i hot-dogami w kuchence mikrofalowej. Napełnij miskę do połowy pełną wodą. Powinna ona być wystarczająco duża, aby pomieścić hot-dogi, które zazwyczaj gotujesz. Spróbuj użyć szklanej miska do gotowania w kuchence mikrofalowej, aby zobaczyć znajdujące się w niej parówki. Przed włożeniem parówek do środka miski, rozetnij je nożem, aby nie pękły w kuchence mikrofalowej. Zrób wzdłużne nacięcie w skórze każdej z nich. Włóż wszystkie parówki do miski. Umieść miskę w kuchence mikrofalowej i ustaw ją na maksymalną moc na jedną minutę. Po 1 minucie sprawdź, czy parówki są gotowe, obcinając końcówkę jednej z nich, aby sprawdzić, czy są już gorące. Zazwyczaj używam widelca, jeśli nie mogę wyjąć jednej końcówki parówki z wrzącej wody. Przed zaoferowaniem ich gościom należy odsączyć parówki w durszlaku lub przez papierowy ręcznik. Kilka wskazówek, jak zrobić doskonale ugotowaną parówkę z hot-dogami Chociaż pokrycie dwóch różnych metod gotowania parówek jest łatwe, to jednak można skorzystać z kilku wskazówek, aby uczynić je doskonałymi. Oto kilka praktycznych wskazówek dla pysznych i chrupiących parówek. Podawaj parówki natychmiast po ugotowaniu, aby uzyskać chrupiący i smaczny efekt. Doprawiaj parówki podczas gotowania, aby dodać im smaku. Możesz dodać dowolną przyprawę. Zazwyczaj posypuję je solą do wody i przyprawami. Inni wlewają piwo, aby nadać smak parówkom. Spróbuj! Najpierw rozmrażam parówki przed gotowaniem, aby zaoszczędzić nie tylko czas gotowania, ale również określić dokładny czas potrzebny do zagotowania. Podczas korzystania z mikrofalówki, gotuj je w wysokiej mocy i sprawdź dokładnie, czy potrzebuje więcej czasu na zagotowanie. Nie pozwól, żeby osłonka pękła. Jeśli tak, to znaczy, że ogrzałeś ją zbyt mocno, niż było to konieczne. Najpierw włóżcie parówkę do zimnej wody przed gotowaniem, aby uniknąć pęknięć. Gdy podczas gotowania parówki wypłyną na powierzchnię, oznacza to, że trzeba je już wyjąć. Smażenie może również nadać im dodatkowy chrupiący smak. Podsumowanie Czy wiesz, że toczy się debata? Yep, niektórzy są przeciwni gotowaniu hot-dogów, podczas gdy inni uważają to za zaletę. Uważam, że każdy z nich ma swoje preferencje i powody. Niemniej jednak, gotuję hot-dogi od kiedy pamiętam, i zawsze pozostaje to pyszne do ostatniego kęsa. Myślę, że ugotowanie go we właściwy sposób jest istotnym czynnikiem w tworzeniu go takim, jaki jest. Wiesz już, jak długo gotuje się hot-dogi? Pamiętaj, że zajmuje to średnio tylko 5-6 minut. Jak ugotować ryż na sypko? Choć zadanie to wydaje się banalnie proste, istnieje kilka trików, dzięki którym ryż zawsze wyjdzie idealny. Zobaczcie nasze wskazówki i już zawsze cieszcie się perfekcyjnie ugotowanym ryżem! Nie można zaprzeczyć, że ryż jest od wielu lat jednym z najbardziej popularnych dodatków do wszelkiego rodzaju potraw. Choć swoją popularnością nie przebija w naszym kraju jeszcze ziemniaków, często jest dla nich alternatywą. Nadaje się doskonale zarówno do egzotycznych potraw, jak i tradycyjnych specjałów kuchni polskiej. Gołąbki, potrawki, a może pomidorowa z ryżem? Możliwości jest wiele, ale w każdej z nich najważniejsze jest odpowiednie ugotowanie ryżu. Zobaczcie, jak to zrobić! Jak ugotować ryż w torebce? Instrukcja krok po kroku Jak ugotować ryż w torebce, żeby był smaczny? Z racji tego, że ryż w torebce jest najpopularniejszą jego wersją w polskich sklepach, prawdopodobnie najczęściej będziesz miał okazję go przygotować. Sprawa jest niezwykle prosta i przejrzysta i nie wymaga specjalnego doświadczenia. Trzeba pamiętać tylko o kilku istotnych kwestiach. Po pierwsze, torebkę ryżu wrzucamy do gotującej się wody. Nie zaleca się robienia tego wcześniej, zanim woda jeszcze się zagotuje, bo może to niezbyt dobrze wpłynąć na efekt. Pamiętaj także, żeby posolić gotującą się wodę. Sprawdzoną ilością jest łyżeczka soli na litr wody. Ile gotować ryż? Na każdym opakowaniu znajdziesz instrukcję jak długo gotować ryż w torebce. Zwykle jest to od 15 do 20 minut, choć w dużej mierze zależy to od rodzaju ryżu oraz jego marki. Kiedy się ugotuje, należy odcedzić torebkę za pomocą durszlaka… i gotowe. Ile wody na woreczek ryżu? Opinie w tej kwestii są dość rozbieżne, ale pamiętaj, że trochę za dużo lub trochę za mało wody nie będzie szkodliwe dla ostatecznego efektu. Przyjmuje się, że na woreczek ryżu trzeba użyć niecałych dwóch szklanek wody. Jest to optymalna ilość niezależnie od rodzaju ryżu i tego, czy jest on w torebce, czy też w formie sypkiej. Jak ugotować ryż na sypko? Przygotowanie ryżu na sypko, jest rzecz jasna nieco bardziej skomplikowane od wrzucenia saszetki z ryżem do wody. Nie jest to jednak przesadnie trudne wyzwanie, wymaga jedynie nieco uwagi oraz wprawy. Najważniejsze jest odpowiednie przygotowanie ryżu. Warto wiedzieć, że sypki ryż bardzo często zawiera nieco za dużo skrobi, która w znaczący sposób wpływa na sklejanie się poszczególnych ziaren. W związku z tym ryż należy dokładnie przepłukać dużą ilością wody. Kluczowa porada jest taka, aby pilnować barwy wody – na samym początku będzie mętna i mleczna, ale kiedy stanie się przejrzysta i klarowna to będzie to znak, że ryż jest dokładnie oczyszczony z niepotrzebnej skrobi. Znacznie ma także ilość wody, jaką dobieramy do gotowania ryżu sypkiego. Proporcje są tutaj bardziej istotne, niż w przypadku gotowania ryżu w torebce. Na jedną szklankę ryżu przypadają niecałe dwie szklanki wody (pomiędzy półtora, a dwie) i warto to dokładnie odmierzyć. Robienie tego bez wprawy, „na oko” nie będzie dobrym rozwiązaniem, bo bardzo łatwo można w taki sposób sprawić, że ryż po prostu nie wyjdzie tak, jak mógłby, gdyby zachować nieco więcej rozsądku. Im więcej wody, tym większe ryzyko szybkiego i nagłego rozgotowania ryżu. Gotujemy sypki ryż w gotującej się wodzie z dodatkiem soli oraz odrobiny oleju. Zanim woda ponownie się zagotuje tuż po wrzuceniu ryżu, można całość nieco zamieszać, aby uniknąć sklejenia się ziaren ryżu ze sobą oraz z garnkiem. Samo gotowanie powinno to trwać około piętnastu minut. Kiedy ryż ma odpowiednią konsystencję i jest ugotowany, warto sprawdzić, czy w garnku jest jeszcze trochę wody – jeśli tak, trzeba ją odcedzić. Jak odcedza się ryż? Kiedy mowa o ryżu sypkim, warto użyć pokrywki garnka, aby odcedzić ryż tak, jak ziemniaki, delikatnie uchylając pokrywkę po przechyleniu naczynia. Jeśli jednak mowa o ryżu w torebce, sprawa jest o wiele prostsza – całość wystarczy po prostu przelać przez durszlak, w którym zostaną gotowe woreczki ryżu za moment nadające się do podania. Czy ryż w torebkach trzeba płukać? O ile ryż sypki należy poddać odpowiedniej obróbce oraz czyszczeniu przed gotowaniem, o tyle nic podobnego nie trzeba wyczyniać z ryżem w torebkach. Firmy zajmujące się jego produkcją pilnują, aby jego przygotowanie było jak najbardziej przystępne, w związku z czym nie musimy martwić się o nic poza zagotowaniem i posoleniem wody, a następnie odczekaniem odpowiedniej ilości czasu, która, nawiasem mówiąc, jest zwykle podana na opakowaniu. Jak ugotować ryż do chińszczyzny? Ryż jest bez wątpienia jednym z najpopularniejszych i absolutnie niezbędnych składników różnych kuchni azjatyckich, w tym również chińskiej. Aby przygotować odpowiednią chińszczyznę i poczuć się jak na wycieczce do Państwa Środka, trzeba skupić się na odpowiednim przyrządzeniu ryżu. Sposób ten jest nieco bardziej skomplikowany, ale gwarantuje niezapomniane doznania smakowe. Aby przygotować prawdziwy ryż po chińsku, nie można zdecydować się na ryż w torebkach. Należy skorzystać z dobrej jakości sypkiego ryżu, który na początku przez pół godziny powinien moczyć się w wodzie (oczywiście tuż po odpowiednim oczyszczeniu wspomnianym wcześniej). Kiedy już zmieni barwę na śnieżnobiałą, to będzie to znak, że równomiernie nasiąkł wodą, a tym samym będzie się znacznie lepiej gotował. Przepisów na ryż po chińsku jest kilka, ale każdy z nich zakłada regularne przelewanie go wodą w trakcie gotowania oraz cierpliwość przy tym procesie. Efekt jednak wart jest włożonego wysiłku. Jak ugotować ryż do potrawki? Nie można zaprzeczyć, że potrawka złożona z kurczaka i ryżu jest jednym z najpopularniejszych dań na świecie. Aby jednak cieszyć się wspaniałymi walorami smakowymi i aromatycznymi całego dania, warto zadbać o to, aby przygotować ryż w odpowiedni sposób. W praktyce jego przygotowanie nie różni się specjalnie od ryżu do chińszczyzny, o którym wspomnieliśmy w poprzednim akapicie. Ciekawostką jest, że kuchnia azjatycka wybacza brak soli w procesie gotowania ryżu – co więcej, większość przepisów wcale nie zakłada, że ma być dodana. Wszystko dlatego, że to pozostałe składniki mają wpływać w największej mierze na smak i zapach ryżu. Kuchnia azjatycka, jest pełna niespodzianek, ale bez wątpienia warto je odkrywać, doznania smakowe rekompensują trud włożony w przygotowanie potraw.